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Crêpes fines

Notre recette de crêpes fines pour accompagner notre repas de cabane à sucre.

Ingrédients 

  • 215 g de farine non blanchie
  • 5 g de sel 
  • 52 g de sucre
  • 2 œufs 
  • 355 ml de lait

Préparation

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un fouet.

2. Cuire sur une crêpière.

3. Servir avec du sirop d’érable de l'Érablière du Village. 

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