Soupe aux pois (473ml)

Souvent déçus par les soupes aux pois que nous nous faisions servir de manière générale, nous souhaitions créer une soupe plus originale avec des pois qui sont encore distinctifs. Après plusieurs essais, c’est notre jambon qui devait s’avérer l’ingrédient gagnant. (Comme il s’agit d’un secret, veuillez ne le révéler à personne…).

7 00 $

Des pois, des carottes, des oignons, du céleri, un bouillon de poulet, du sirop et, bien sûr, notre jambon! Il en résulte une soupe consistante, plus sucrée que salée, qui donne toujours envie de s’en resservir un bol avec un morceau de pain!

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